La ducasse...

08.07.2013

Vous connaissez les fêtes foraines je suppose.

Dans le Nord-Pas-de-Calais nous employons le mot ducasses pour définir ces fêtes où petits et grands cherchent un dérivatif à leur vie quotidienne pas toujours facile, d'ailleurs de plus en plus dure, souvent tristounette.

Par contre il y a des villes comme Lille où le nom de grande foire est restée.

Je me rappelle quand adolescente il m'arrivait d'y aller avec mon jeune frère parcourant les kms à pieds de la maison jusque l'Esplanade près du bois de Boulogne, afin de regarder les nombreuses attractions, les stands, respirant les senteurs mélange de guimauve de gaufres et diverses gourmandises inaccessibles avec notre petit pécule de quelques sous.

Ce qui me faisait fortement envie étaient le nougat en pavé bariolé de jolies couleurs et la barbe à papa qui enroulée autour d'un batonnet me paraissait appétissante si belle, telle une nuée vaporeuse comme une chantilly denrée rare.

La première fois où j'ai goûté cette friandise ce fut un bel après midi assise derrière la petite moto d'un de mes frères ainés marié, venu me chercher à l'école et m'ayant emmenée à la foire.

Ce fut doublement bon cette gourmandise, me tenant au torse de mon grand frère et lui de temps à autre me demandant si ça allait, et mon Dieu oui j'étais ravie.

Parfois mon jeune frère et moi arrivés à cette grande foire comptions nos piécettes, ne pouvant nous contenter que d'acheter les petits morceaux de nougat que le marchand prenait dans le fonds du grand bac où sur le dessus les beaux carrés colorés nous faisaient ouvrir les yeux de convoitise.

Lorsque dans des conversations avec les enfants encore à la maison, ces anecdotes arrivaient, ils disaient :

_" C'était honteux de vendre des miettes de nougat à des jeunes que vous étiez ! "

C'était un autre mode de vie où les familles nombreuses n'étaient pas mieux nanties qu'actuellement.

Et pourtant ce dimanche-ci après le cortège historique nous avons traversé la ducasse d'Hazebrouck et c'était incroyable la foule agglutinée autour des manèges au prix faramineux, exemple quinze euros pour aller s'envoyer en l'air dans une sphère grillagée attachée à de gros élastiques.

Rien que de regarder et d'imaginer le risque encouru j'en avais le coeur chaviré.

Qu'ai-je fait ?

Non pas montée sur les manèges, j'ai " filmé " des petits instants, recoupés et fait une petite vidéo en souvenir pour mon blog que vous allez regarder j'espère ci-dessous.

A bientôt.

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