• Jolie ville fromage ...

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    Vous connaissez tous le fromage camembert, très apprécié, hum !

    Désolée pas par moi, mauvais souvenir !

    Le village ou petite ville comme vous voulez est belle d'après le récit et les photos données par mes reporters en vacances.

     

     

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    Ci-dessous copie du site de Camembert.

     

    D'après la légende, c'est une habitante de Camembert, une certaine Marie Harel, qui a inventé le fromage qui porte le nom du village.

    Elle aurait reçu d'un prêtre le "secret" de sa fabrication. Pendant la Révolution Française (1789), tous les prêtres catholiques en France devaient jurer fidélité à la nouvelle République.

    Ceux qui refusaient étaient exécutés ou exilés. Quelques-uns ont choisi de se cacher à la campagne, en attendant des jours meilleurs.

    En 1790, pendant le mois d'octobre, l'Abbé Charles-Jean Bonvoust aurait demandé accueil chez Marie Harel, à sa ferme de Beaumoncel.

    Il était originaire de la Brie, une région proche de Paris connue pour ses fromages.

    En retour du refuge qu'elle lui a offert, il lui a fait part du "secret" de la fabrication du fromage de Camembert.

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    C'est un ancien article remis suite au  décret qui vient de sortir au sujet du camembert dans l'article suivant.

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 7 Janvier à 08:56

    Hello Marisara

    La ville est surement intéressante et charmante, et voir la fabrication du fromage doit aussi etre instructif. J'avais vu cela en Savoie sur les fromage de montagne....mais, je ne sais pas ce que l'on trouve au camembert. Un fromage qui ne me dit rien du tout. Question de gout bien sur !

    Bon Jeudi

    Pat

    2
    Jeudi 7 Janvier à 08:57

                                                                   Bonjour Marie

    Très beau reportage sur CAMEMBERT ce village touristique de notre Région me semble-t-il

    Bravo pour les belles photographies insérées

    Merci pour ton message sur le livre d'or

    Je te souhaite un bon jeudi en ce 07 Janvier

    Avec toute mon Amitié

    Jean

     

    3
    Jeudi 7 Janvier à 09:52

    J'ai mes papilles en délire avec ce simple mot camembert, oh j'aime tous les fromages mais peut-être le premier goûté enfant, je l'aime bien coulant, j'ai visité ce coin il y a longtemps, alors j'ai plaisir à lire ton billet,  bon jeudi, bises chaleureuses

    4
    Jeudi 7 Janvier à 11:26

    C'est jolis avec ces maisons typiquement normandes. 

    bonne journée.

    5
    Mo
    Jeudi 7 Janvier à 13:45
    Mo

    Bonjour Marie,

    Je savais pour Marie Harel.

    Ce village est à visiter de toute urgence alors car on devrait espérer y déguster un vrai bon camembert!

    Bonne journée à toi et bises,

    Mo

    6
    Jeudi 7 Janvier à 15:33

    bonjour MArie , ah oui moi j'adore le camembert , c'est mon fromage préféré ! mais pas n'importe lequel !!! et Camenbert on y est allés et quand on a vu que le musée était tenue par Président on est ressortie de suite !  le vrai est à 1 Km  et là il y a du bon !!!  merci pour ces photos car c'est une beau village !

    merci à toi et ... bisous  a+ 

    CAMEMBERT dans dept 61120 - Albert et Danièle qui visitent l'Europe en CCar (eklablog.com)

     

    7
    Jeudi 7 Janvier à 15:53

    Née en Normandie de diverses origines et normande par ma grand-mère paternelle cela va sans dire que j'adore le camembert mais alors "bien fait" car platreux berk

    Lorsque j'étais petite mon papa m'emmenait parfois avec lui visiter sa clientèle. Je me souviens d'un passage à Camembert et d'un restaurant aux senteurs normandes.

    Souvenirs, souvenirs ...

    Bonne fin de journée

    Bisou

    8
    Jeudi 7 Janvier à 17:04

    Bonjour Marie,

    Bienvenue au club !! Moi non plus je n'aime pas le camembert. Merci pour ce partage photos et ton article qui nous en apprend un peu plus sur les origines de ce fromage.

    Bonne soirée à vous deux, très froid ici, grrrr !

    Bises, à bientôt et prenez soin de vous.

    De retour sur les blogs lundi.

    Maite

    9
    Samedi 9 Janvier à 19:17

    Etant normand et habitant en Normandie je connais bien cette petite ville et son bon fromage au lait cru moulé à la louche ! 

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