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Dans toutes les régions l'Épiphanie est fêtée en mangeant des galettes, souvent la frangipane l'emporte, à la maison il y a trois goûts différents, certains aiment la frangipane, d'autres à la pomme, et d'autres raffolent de la galette beurrée coutume...
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Un peu de recettes ce jour. Bisteu ou Tarte aux pommes de terre Préparation : 20 minutes. Cuisson : 1 heure. Ingrédients. Pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 500g de lardons fumés 6 grosses pommes de terre 1 oignon 300 ml de crème fraiche épaisse sel...
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Rôti de porc au Maroilles. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. Un délice pour tous ceux qui aiment les plats à base de fromage comme la raclette, la tartiflette ou la fondue. Ingrédients. Pour 6 personnes 1 kg de rôti de porc sans os (ou bien...
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Flammenkueche maison Recette alsacienne, délicieuse. Préparation : 10 mi nutes Cuisson : 15 minutes. Ingrédients ( 4 personnes ) 200g de lardons, 1 oignon moyen, 1 pâte brisée, environ 50 g de crème fraîche. Faire revenir les lardons dans une poële jusqu'à...
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Coquilles d'endives saint jacques Préparation : 30 minutes. Cuisson : 10 minutes. Une recette simple et rapide qui allie le croquant de l'endive et le moelleux de la Saint-Jacques. Ingrédients 4 personnes 16 coquilles Saint Jacques, 2 endives, Curry Cognac...
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L'chicon ou si vous préfèrez : L' endive accompagnée d'une salade ou d'un légume léger se transforme en plat.. Tarte aux chicons. Ingrédients pour 6 personnes 250 g de pâte brisée (d'el pâte), 1 kg d'endives (des chicons), 100 grs de beurre (du beurr'),...
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Une recette toute simple, très bonne et originale. L'oeuf est un aliment complet, voici une recette sortant de " l'ordinaire, pas chère ! " Oeufs surprise. Préparation : 2 minutes. Cuisson : 10 minutes. Par personne. Ingrédients. Crème fraîche, gruyère...
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Un peu de plats faciles ce jour, délicieux, consistants. Ingrédients." 4 personnes " 4 tomates, 50grs de mie de pain 1/2 verre de lait 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 oeuf, persil, poivre, sel un peu de chapelure 300grs de viande hachée soit tout porc ou...
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