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Coquilles d'endives saint jacques Préparation : 30 minutes. Cuisson : 10 minutes. Une recette simple et rapide qui allie le croquant de l'endive et le moelleux de la Saint-Jacques. Ingrédients 4 personnes 16 coquilles Saint Jacques, 2 endives, Curry Cognac...
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L'chicon ou si vous préfèrez : L' endive accompagnée d'une salade ou d'un légume léger se transforme en plat.. Tarte aux chicons. Ingrédients pour 6 personnes 250 g de pâte brisée (d'el pâte), 1 kg d'endives (des chicons), 100 grs de beurre (du beurr'),...
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Une recette toute simple, très bonne et originale. L'oeuf est un aliment complet, voici une recette sortant de " l'ordinaire, pas chère ! " Oeufs surprise. Préparation : 2 minutes. Cuisson : 10 minutes. Par personne. Ingrédients. Crème fraîche, gruyère...
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Un peu de plats faciles ce jour, délicieux, consistants. Ingrédients." 4 personnes " 4 tomates, 50grs de mie de pain 1/2 verre de lait 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 oeuf, persil, poivre, sel un peu de chapelure 300grs de viande hachée soit tout porc ou...
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Depuis la sortie du film Bienvenue chez les ch'tis l 'invention et la vente de nombreuses choses est à la mode. Dans la vile de Bergues il faut voir les étalages de magasins vendant des articles en référence au film, chez le boulanger ce sont les faluches...
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Samedi après midi c'est le moment de commencer le gâteau Moka à ma façon, pour le Dimanche, où lors de jours de fêtes. Et pourquoi pas quand on veut ! A la maison les enfants et petits enfants adorent ce gâteau, j'espère qu'il en sera de même pour vous,...
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L'Automne bien installé, c'est le moment de mijoter de bons plats revigorants, qui seront encore d'actualité cet hiver. Un bon coq au vin cuisiné la veille et réchauffé, c'est plus que délicieux. Mais à chaque saison il est d'actualité, du moins à la...
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****************** Ce jour une recette facile de dessert qui plait aux grands et petits enfants c'est une tarte à ma façon. Tarte " au papin " ( flan ) Faire une pâte brisée : 150grs de farine dans un grand bol, y creuser un trou mettre 75grs de beurre...
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